Kue kering Creamy Mix

Bahan membuat kue kering creamy mix:

* 175 gram margarin
* 100 gram gula tepung
* 1 kuning telur
* 1 sendok makan krim kental
* 50 gram kacang mede, sangrai, cincang
* 50 gram havermut
* 50 gram choco chip
* 20 gram wijen sangrai
* 150 gram tepung terigu protein sedang
* 1/2 sendok teh baking powder
* 75 gram cornflake, remahkan

Cara membuat kue kering creamy mix:

1. Kocok margarin dan gula tepung 45 detik sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan krim kental. Kocok rata.
2. Masukkan kacang mede, havermut, choco chip, dan wijen. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil satu sendok teh adonan. Gulingkan di cornflake. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Pipihkan sedikit.
5. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.