Ikan crispy mayonnaise

Bahan:

1. 500 gram kakap fillet, tipis memanjang
2. 2 siung bawang putih, haluskan
3. Garam dan merica bubuk secukupnya
4. 2 butir telur, kocok lepas
5. 300 gram tepung bumbu, siap pakai
6. 100 gram mayonnaise
7. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Ikan Crispy Mayonnaise:

1. Lumuri ikan dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit
2. Celupkan ikan ke dalam kocokan telur. Gulungkan diatas tepung bumbu hingga rata. Goreng ikan hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
3. Sajikan dengan mayonnaise