Es teller

Bahan :

* 1 kaleng kelapa muda (young coconut meat in syrup)

* 1 kaleng nangka (jack fruit in syrup

Kedua bahan tersebut di atas dapat diperoleh di oriental market

Cara membuat :

* Tiriskan kelapa muda dan nangka (air/sirupnya jangan dibuang)
* Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera
* Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama sirupnya tadi.
* Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam campuran nangka dan kelapa muda.
Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.
* Hidangkan dengan es batu.
* Vanili/vanilla 1 sendok teh
* 4 buah alpokat
* gula pasir secukupnya
* 1/4 sendok teh garam halus
* 1 quart milk/susu Vitamin D (whole milk)

Kelima macam bahan tersebut dapat diperoleh di grocery

* es batu secukupnya.