Ikan Bakar Madu

Rabu, 15 September 2010


Bahan :
1 ekor ikan...duhhh lupa nama ikannya...ntar dilihat lagi deh kepasar..hehehe...
3 btr bwg putih
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir/gula merah
1 sdm kecap manis
2 sdm madu
1 sdm olive oil
merica secukupnya

Caranya :
Semua bumbu diatas dihaluskan...
Bersihkan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis lalu bilas...
Buat guratan2 pada ikan..
Panggang sampai setengah matang kemudian olesi dengan bumbu...tunggu hingga matang...angkat
hidangkan bersama sambel kecap, tomat, perasan jeruk nipis.

Tempe Goreng Tepung


Bahan :
Tempe, iris tipis (biar awetemoticon)
Daun bawang, iris halus
1 butir telur ayam
10 sdm tepung terigu
4 sdm tepung beras
2 sdt merica, haluskan
1 sdt ketumbar, haluskan
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air

Cara :

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, merica, ketumbar garam, gula, telur dan daun bawang
2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan tepung terigu
3. Masukkan tempe ke dalam adonan dan goreng dengan minyak sedang

Resep Masakan Keluarga MishimARU Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino