
Bahan :
1 ekor ikan...duhhh lupa nama ikannya...ntar dilihat lagi deh kepasar..hehehe...
3 btr bwg putih
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir/gula merah
1 sdm kecap manis
2 sdm madu
1 sdm olive oil
merica secukupnya
Caranya :
Semua bumbu diatas dihaluskan...
Bersihkan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis lalu bilas...
Buat guratan2 pada ikan..
Panggang sampai setengah matang kemudian olesi dengan bumbu...tunggu hingga matang...angkat
hidangkan bersama sambel kecap, tomat, perasan jeruk nipis.